不是,塑料薄膜種類(lèi)功用有很多,不一定就是保鮮膜,保鮮膜只是塑料薄膜中的一個(gè)種類(lèi)。保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過(guò)聚合反應制成,保鮮膜可分為三大類(lèi):
第一種是聚乙烯,簡(jiǎn)稱(chēng)PE;
第二種是聚氯乙烯,簡(jiǎn)稱(chēng)PVC;
第三種是聚偏二氯乙烯,簡(jiǎn)稱(chēng)PVDC
塑料薄膜是保鮮膜
保鮮膜是塑料膜.保鮮膜一般是聚乙烯塑料即PE做的,就是我們熟知的1號塑料,PE的優(yōu)點(diǎn)是柔軟性和伸長(cháng)率好,抗沖擊強度和滲透性較好等優(yōu)點(diǎn)。
保鮮膜具有“自粘性”,可以很好地附著(zhù)在容器上,達到很好的密封效果。用保鮮膜把食物封起來(lái),主要有作用:
一、 防止水分的散失。水分的含量對于影響食物的質(zhì)感至關(guān)重要,表面失水變干,會(huì )大大影響食物的外觀(guān)和人們的食欲。
二、 減少空氣中的細菌進(jìn)入食物中。不管是在冰箱里還是冰箱之外,空氣中都有各種細菌。用保鮮膜封裝,也就避免了細菌的進(jìn)入,有利于食物的保存。
塑料薄膜和保鮮膜不是一種東西,塑料薄膜是廢棄的塑料制成,用于工業(yè)或著(zhù)農業(yè)用的,不能和食品直接使用,而保鮮膜是專(zhuān)用于食品的,可以和食品直接使用。所以保鮮膜比塑料薄膜安全性高,更安全