感謝邀請。

如何鑒別白酒真偽？這個(gè)問(wèn)題，五年前在一家企業(yè)采風(fēng)遇到過(guò)。

那天午餐，這家企業(yè)老總請客，席間上了好多菜，招待我們的是那家企業(yè)從家鄉帶來(lái)的原漿酒 。老總說(shuō)，這些酒是地方產(chǎn)的，純糧食釀造的。

聊起酒，老總很有興致地說(shuō)，我教大家一個(gè)鑒別白酒真偽的方法。

他說(shuō)完，他讓大家把用掌攤開(kāi)，從酒瓶里倒出一滴酒放在手掌上，然后雙手合在一起揉搓，只搓揉了幾下，老總讓大家把手掌攤開(kāi)，放在鼻子上聞聞。

老總問(wèn)，是什么味道？我回答：聞到的是一股酒糟的味道道。

老總說(shuō)，答對了。真酒不管高低貴賤，滴幾滴放在手掌上揉搓，都會(huì )有酒糟味，而假酒，酒精勾兌的白酒，如果放在手掌上揉搓，就會(huì )有股臭哄哄的味道，不信大家每次喝酒前試一下。

結果是，老總教的方法，屢試不爽。

首先，每個(gè)品牌的白酒廠(chǎng)家都有防偽標識，不過(guò)這個(gè)需要廠(chǎng)家或者相關(guān)人員來(lái)檢驗，或者告訴我們檢驗方法，因為每個(gè)廠(chǎng)家的防偽標識都是不相同的。

其次，拿一瓶正品比對，發(fā)現不同之處，或者拿到當地這個(gè)產(chǎn)品的代理商處或者廠(chǎng)家辦事處去分辨。

總結：要讓普通消費者都能完全辨別真假酒，這個(gè)是有一定難度的，所以，盡量去大型商場(chǎng)或大型煙酒店去購買(mǎi)，這里購買(mǎi)到假酒的概率更低一點(diǎn)。

生活妙招：怎樣鑒別真假白酒